Повседневные закусочные могут принести пользу пожилым людям. - PSORDOC

Повседневные закусочные могут принести пользу пожилым людям.

Когда вы думаете о фаст-фуде, вы обычно не думаете о хорошем здоровье, но такие места, как Золотые арки и соседние кафе, могут принести небольшую когнитивную пользу пожилым людям в их золотые годы.

Исследование Мичиганского университета показало, что регулярное посещение пожилыми людьми таких заведений, как рестораны быстрого питания и кафе, может защищать когнитивное здоровье так же, как брак. Работа опубликована в журнале Health and Place .

Ведущий автор Джессика Финли и ее коллеги опросили 125 пожилых людей в возрасте от 55 до 92 лет в районе метро Миннеаполиса и сопровождали их во время посещения их окрестностей. Анализируя ее интервью, они обнаружили, что пожилые люди ценят такие заведения общественного питания как места знакомства и комфорта; места, которые были физически и экономически доступны; и места для общения с семьей, друзьями, персоналом и клиентами.

«Традиционно фаст-фуд имеет негативную связь с познавательной способностью — мы знаем, что диеты с высоким содержанием холестерина насыщенных жиров связаны с повышенным риском снижения когнитивных функций», — сказал Финли, научный сотрудник Центра исследований исследований UM Institute for Social Research. «В литературе по общественному здравоохранению он подвергается критике, потому что он может предлагать нездоровую пищу. Но как географ, меня интересуют сами места и то, что они значат для повседневной жизни пожилых людей».

Для одной из респондентов, «Дениз», перенесшей инсульт, такие места были доступны как физически, так и экономически.

«Это был дорогой месяц со свадьбой и двумя неожиданными похоронами, и эти события съели ее бюджет», — пишут исследователи. «Хотя она не могла позволить себе регулярно обедать в ресторане, Дениз по-прежнему наслаждалась недорогим кофе со своими подругами как ценной возможностью пообщаться».

Исследование Финли в UM фокусируется на том, как окрестности могут помочь защитить или повысить риск болезни Альцгеймера и деменции. Она предположила, что регулярная социализация и досуг, проводимый в этих местах, могут быть связаны с когнитивным здоровьем.

(579 публикаций на сайте)

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Содержание

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector